在现代工业生产中，建立全面安全管理体系已成为确保生产安全和环境保护的重要手段之一，制造业生产管理系统是一种通过计算机技术和信息化手段，对制造过程中的各个环节进行监控、调度和优化，以提高生产效率和降低成本的软件系统，在这个过程中，MES系统可以帮助企业进行生产过程监测和管理，并收集大量安全和环保数据，这些数据作为全面安全管理体系的基础，能够帮助企业实现生产安全和环保目标。下面我们将以MES系统为基础，说明如何建立全面安全管理体系，确保生产安全和环境保护。

首先，建立MES系统。MES系统是一种可帮助企业实现生产过程监测和管理的系统。通过MES系统，企业可以对生产过程进行全面监测和管理，并获取大量的数据，这些数据作为全面安全管理体系的基础，能够帮助企业实现生产安全和环保目标。

其次，建立全面安全管理体系。全面安全管理体系是指一套完整的、科学的、有效的安全和环保管理制度和措施。通过全面安全管理体系，企业可以建立规范的安全和环保管理流程和机制，确保每个环节都得到严格监测和控制。

***，利用MES系统支持全面安全管理体系。通过MES系统，企业可以对全面安全管理体系进行监测和管理，并及时采取措施，确保生产过程的安全和环保。例如，在MES系统的支持下，企业可以实现对生产设备的远程监控、生产过程的实时监测、安全风险的快速识别和处理等。

综上所述，建立全面安全管理体系，确保生产安全和环境保护是推动企业可持续发展的重要目标之一。通过建立MES系统，建立全面安全管理体系，以及利用MES系统支持全面安全管理体系等措施，可以帮助企业更好地实现生产安全和环保目标，降低生产风险，提高企业持续稳定发展的能力。因此，在MES系统的支持下，建立全面安全管理体系，确保生产安全和环境保护具有非常广泛的应用前景。